Prevenção da diabetes: como comer melhor?

Entenda como a alimentação pode corroborar para a prevenção da diabetes

A alimentação é o fator principal para o tratamento e prevenção da diabetes. Os alimentos que apresentam maior risco são os doces e carboidratos, entretanto, devemos ter muita atenção na ingestão  de proteínas e gorduras.

Por isso, é tão importante manter hábitos alimentares saudáveis, seguindo uma dieta equilibrada e rica em nutrientes, a fim de uma vida mais longínqua.

O que é a diabetes e quais os tipos?

A diabetes é uma doença que surge a partir das taxas elevadas de glicose (açúcar) no sangue, esta situação é chamada de hiperglicemia.

A diabetes é classificada em diversos tipos, cada um com características específicas. Entre os principais, destacam-se:

Diabetes Tipo 1

A diabetes tipo 1 é uma forma autoimune da condição, na qual o sistema imunológico ataca e destrói as células produtoras de insulina no pâncreas. Geralmente, é diagnosticada em crianças e adolescentes, embora possa ocorrer em qualquer idade.

Diabetes Tipo 2

A diabetes tipo 2 é mais comum e geralmente se desenvolve em adultos, embora também possa ocorrer em jovens. Neste caso, o organismo desenvolve resistência à ação da insulina e, ao longo do tempo, o pâncreas pode não produzir insulina suficiente para atender às necessidades do corpo. Fatores como estilo de vida, dieta e genética desempenham papéis cruciais no desenvolvimento desse tipo de diabetes.

Diabetes gestacional

A diabetes gestacional surge durante a gravidez, quando o corpo não consegue produzir insulina em quantidade suficiente para atender às demandas extras dessa fase. Embora muitas mulheres voltem aos níveis normais de glicose após o parto, o diagnóstico de diabetes gestacional aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2 mais tarde na vida.

Outros tipos de diabetes: menos comuns, mas importantes

Existem também outros tipos menos comuns de diabetes, como a diabetes associada a condições médicas específicas, como a diabetes monogênica (causada por mutações genéticas) e a diabetes secundária a certos medicamentos ou doenças pancreáticas.

Existem também outros fatores de risco para o aparecimento do Diabetes como:

Estresse emocional; doenças renais crônicas; síndrome de ovários policísticos; diagnóstico de distúrbios psiquiátricos – esquizofrenia, depressão, transtorno bipolar; apneia do sono e uso de medicamentos da classe dos glicocorticoides.

Alimentos que ajudam na prevenção da diabetes

A adoção de hábitos alimentares saudáveis desempenha um papel central e desafiador na prevenção da diabetes.

É necessário estar atento não apenas ao consumo de doces e carboidratos, muitas vezes destacados, mas também monitorar de perto a ingestão de proteínas e gorduras, uma vez que esses elementos podem influenciar os níveis de glicose.

Reduza o consumo de doces

Em relação aos doces e açúcares, é aconselhável evitar bebidas açucaradas, priorizando sucos naturais ou, sempre que possível, substituindo-os pelo consumo de frutas in natura.

Reduzir a frequência do consumo de doces, optando por aqueles à base de frutas, também é uma estratégia valiosa para a prevenção da diabetes.

Atenção aos carboidratos

Quanto aos carboidratos simples e refinados, como pães, biscoitos e massas brancas, a recomendação é reduzir e, sempre que possível, substituir por versões integrais.

Aposte em vegetais e frutas

No que diz respeito aos vegetais, é fundamental incluí-los regularmente na alimentação, sendo que verduras e legumes devem compor 50% do prato nas principais refeições.

No caso das frutas, a atenção deve se voltar para sua composição, preferindo consumi-las in natura em vez de sucos, adicionando sementes como linhaça e chia para mitigar os efeitos na glicemia.

As proteínas, presentes em carnes, ovos, laticínios e leguminosas, desempenham um papel importante no controle glicêmico. Embora seu consumo moderado seja benéfico, o excesso, especialmente de carnes e ovos, pode contribuir para aumentos tardios nos níveis de glicose.

Quanto às gorduras, é crucial distinguir entre saturadas, trans e insaturadas. O excesso das primeiras pode impactar negativamente a glicose, enquanto as últimas, provenientes de fontes vegetais, oferecem benefícios.

Incorpore fibras por meio de cereais integrais, frutas, legumes e leguminosas, pois elas são vitais na regulação da absorção de glicose.

Em resumo, a abordagem alimentar para prevenção da diabetes é baseada no equilíbrio e variedade, enfatizando vegetais, carboidratos integrais e fibras, e reduzindo o consumo de açúcares, proteínas e gorduras em excesso.

É importante salientar que a qualquer sinal da doença, você deve buscar um médico ou especialista, o qual irá montar uma dieta específica para o seu tipo de Diabetes.